Voňavý bazový sirup ako kedysi

Keďže nám minulý rok bazový sirup nesmierne chutil, rozhodli sme sa pripraviť si ho aj tento rok. Spoločne sme nazbierali voňavé bazové kvety, odstránili stopky a kvety plné peľu nechali lúhovať, aby sirup získal svoju typickú vôňu a chuť. Počas prípravy si seniorky s úsmevom zaspomínali na časy, keď bazový sirup pripravovali doma spolu so svojimi mamami a babkami. Rozprávanie o rodinných receptoch a tradíciách vytvorilo príjemnú atmosféru plnú spomienok.  Po 24 hodinách sme kvety precedili cez gázu a spolu s cukrom a kyselinou citrónovou uvarili voňavý domáci sirup. Teraz sa už tešíme, ako si na ňom pochutnáme počas horúcich letných dní a osviežime sa pohárom chutného bazového nápoja. Domáce chute a spoločne strávený čas majú svoje neopakovateľné čaro.